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À l'origine... |
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Depuis, le Tonnellerie Damy n'a cessé de s'agrandir, pour devenir un acteur incontournable de la fabrication à l'ancienne de fûts. La relève est aujourd'hui assurée par M. Jérôme Damy qui continue à exploiter le savoir-faire hérité de leur famille. |
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| Tous nos tonneliers sont hautement qualifiés. Des services et des conseils : La fabrication de fûts de tradition est élaborée par un échange permanent avec les professionnels du vin. La Tonnellerie Damy se démarque par un respect du travail à l'ancienne, la qualité des essences de chênes utilisées au sein d'une unité de production moderne et performante. Implantation sur le marché mondial : Pour répondre à une forte demande de nos produits, La Tonnellerie Damy exporte ses fûts sur la quasi-totalité du monde vinicole. Afrique du Sud, Argentine, Allemagne, Australie, Autriche, Chili, Canada, Espagne, Grèce, Italie, Maroc, Nouvelle-Zélande, Portugal, USA, Japon, Suisse. |
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C'est
en 1946 que M. Roger DAMY s'installe à Nantoux, petit village
des Hautes Côtes de Beaune. Son fils, Jacques, rejoint l'entreprise
familiale qui s'installe à Meursault. Après avoir
obtenu la médaille d'or au concours du meilleur ouvrier de
France, M. Jacques Damy devient Maître Tonnelier.
